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Analista Alimentario - Región Metropolitana

ID	3815640
Buscado	DFV Ingenieria y Gestión
Fecha	2026-04-07 12:05:53
Expira	2026-06-21 (en 74 días)
Ubicación	Santiago	CL
Categoría	Profesionales y Técnicos
Duración	Por Proyecto
Tipo	Full-time

Ley inclusión

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Analista Alimentario - Región Metropolitana

DFV Ingenieria y Gestión, Santiago

07 de Abril de 2026

Descripción oferta de trabajo

hoy Full-time

En DFV Ingeniería y Gestión nos encontramos en búsqueda de un(a) Analista Alimentario para participar de importante proyecto en etapa de licitación.

Objetivo del cargo: Asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria y alimentaria, mediante auditorías, capacitaciones y control de servicios sanitarios en locales gastronómicos.

Funciones principales:
1. Auditorías alimentarias en locales gastronómicos.
2. Elaboración y carga de informes y evidencias.
3. Capacitación en buenas prácticas de manufactura.
4. Control de plagas y servicios sanitarios asociados.
5. Seguimiento de planes de acción y no conformidades.
6. Coordinación con proveedores y locatarios.

Requisitos:
• Formación técnica o profesional en Área de Alimentos o similar.
• Experiencia mínima de 1 año en gestión alimentaria.
• Conocimientos en normativa sanitaria.
• Disponibilidad para trabajo en terreno.
Horario: Lunes a viernes (42 horas semanales).

¡Te invitamos a postular con nosotros y formar parte de un gran equipo!