Sub Jefe Restaurante Las Condes

Sobre nosotros
Somos una empresa del rubro gastronómico enfocada en ofrecer una experiencia de servicio ágil y de calidad. Trabajamos con preparaciones definidas y una operación optimizada, resguardando de forma constante la calidad de nuestros productos y la rapidez en la atención. Ofrecemos un entorno dinámico, con foco en el trabajo en equipo, donde podrás desarrollar tus habilidades y proyectarte en una operación en crecimiento.

Cargo:
Sub Jefe de Local

Desafío del cargo
Como Sub Jefe de Local, tu principal desafío será liderar la operación integral del local, combinando una gestión eficiente en lo operacional con un liderazgo cercano del equipo. Serás responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, velando por entregar una experiencia consistente tanto para clientes como para colaboradores.

Contarás con un proceso de onboarding estructurado, que te permitirá integrarte de manera efectiva al equipo, comprender la operación y asumir progresivamente tus responsabilidades.

Horario:
Turnos rotativos 5x2, con dos días libres a la semana.:

Lugar de trabajo:
A 10 minutos caminando desde Metro Manquehue, Las Condes, Región Metropolitana.

Funciones principales:

Supervisar y coordinar al equipo en el turno asignado.
Asegurar cumplimiento de estándares de servicio, calidad e higiene (BPM).
Apoyar en la apertura y cierre del local.
Control de inventarios, pedidos y mermas.
Manejo de caja y apoyo en cuadraturas.
Resolución de incidencias y atención de clientes.
Liderar, capacitar y desarrollar al equipo de trabajo.
Apoyo directo al Jefe de local.
Entregar retroalimentación continua al equipo, promoviendo la mejora del desempeño y el cumplimiento de objetivos.

Beneficios:

$200.000 anuales en 2 pagos (al cumplir 1 año de antigüedad).
Seguro complementario (desde 1 año de antigüedad).
Aporte para gimnasio de $30.000 mensual (contrato indefinido).
Bono de colación de $22.000 (desde el primer contrato a plazo fijo).
Día de cumpleaños libre (contrato indefinido).
Aguinaldos (contrato indefinido).
Reconocimiento por antigüedad