Manipulador/a Alimentos Residencia Salud Mental

Fundación Renueva busca Manipulador/a de Alimentos
Residencia de Alta Intensidad en Salud Mental (RPAI) – Providencia, a pasos del Metro Manuel Montt

Fundación Renueva invita a postular al cargo de Manipulador/a de Alimentos para nuestra Residencia de Alta Intensidad en Salud Mental (RPAI), un dispositivo residencial que acompaña a personas adultas con altas necesidades de apoyo, con un enfoque de derechos, buen trato e inclusión social.

Buscamos a una persona comprometida con el cuidado, que entienda la alimentación como parte fundamental del bienestar de quienes viven en la residencia.

Condiciones del cargo

Inicio: octubre 2026
Jornada: turnos 2x2 rotativos, de 08:00 a 20:00 hrs (dos días de trabajo y dos de descanso, incluidos fines de semana y festivos según calendario)
Renta bruta: $553.553
Bono de alimentación: $49.000
Bono de locomoción: $22.000
Total líquido aproximado: $521.000 (varía según la AFP y el sistema de salud de cada persona)
Contrato: 2 plazos fijos y luego indefinido, siempre con evaluación de desempeño.

Funciones principales

Preparar la alimentación diaria de 10 residentes con distintas minutas y necesidades: dietas especiales, texturas modificadas y requerimientos según indicación médica o nutricional.
Cumplir las normas de higiene y manipulación segura de alimentos, y mantener la limpieza de la cocina.
Apoyar la planificación y organización de las comidas según las indicaciones del equipo de salud.
Almacenar y conservar correctamente alimentos e insumos, respetando la cadena de frío y las fechas de vencimiento.
Llevar un control básico de stock y apoyar la recepción de insumos.
Coordinarse con el equipo de la residencia para que la alimentación sea adecuada, oportuna y respetuosa de las preferencias de cada residente.

Requisitos

Curso de manipulación de alimentos vigente (excluyente)
Experiencia en manipulación y preparación de alimentos, idealmente en instituciones, casinos o residencias
Capacidad para trabajar con distintas minutas de forma simultánea y ordenada
Responsabilidad, puntualidad y compromiso
Disposición para trabajar en un entorno de cuidado de personas con necesidades de apoyo en salud mental

Ofrecemos
La oportunidad de ser parte de uno de los primeros dispositivos residenciales de alta intensidad en salud mental del país, en un equipo con fuerte vocación social.