Técnico en Alimentación y Nutrición - Hospital Luis Calvo Mackenna

¡Buscamos un/a Técnico en Alimentación y Nutrición para sumarse a nuestro equipo en el Hospital Luis Calvo Mackenna!

Con fecha 16/02/2026 En la Fundación Aníbal Ariztía buscamos Técnico en Alimentación y Nutrición para trabajar en Horario Diurno, como fundación estamos comprometidos con mejorar la salud pública a través del trabajo y compromiso de nuestro talento humano.

Principales funciones:
* Supervisar y ejecutar la preparación de alimentos para pacientes y funcionarios.
* Asegurar la calidad, sabor, presentación e higiene de las preparaciones.
* Coordinar y guiar al equipo técnico en alimentación.
* Controlar insumos, rendimiento, excedentes y mermas.
* Cumplir y promover normas sanitarias, de seguridad y prevención de infecciones.
* Mantener el orden, limpieza y correcto uso de equipos gastronómicos.
* Participar en reuniones técnicas con nutricionistas y jefaturas.
* Contribuir con ideas para mejorar menús y procesos productivos.

Requisitos:
* Título técnico o profesional en Alimentación y/o Gastronomía (institución acreditada).
* Experiencia comprobable en alimentación institucional, idealmente en hospitales o clínicas (mínimo 3 años continuos).

Condiciones:
* Horario: 8:00 a 17:00 hrs.
* Renta: $649.972.- Bruto
* Almuerzo otorgado en el hospital.

Si te motiva aportar desde tu experiencia al servicio de la salud pública, ¡te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo!