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JEFE DE COCINA TARDE
| ID | 3752792 | |
| Buscado | ROSARIO UNO SPA | |
| Fecha |
2025-12-22 15:34:38
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| Expira |
2026-03-07 (en 75 días)
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| Ubicación | Rancagua | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario |
1.000.000 liquido
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| Duración | Indefinido | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 0
Descripción oferta de trabajo
Principales funciones:
Turno Tarde 16:00 a 00:00 (Hay traslado a rengo y alrededores de Rosario para la salida)
Planificar, supervisar y coordinar las operaciones del área de cocina.
Controlar inventarios, mermas y fichas técnicas.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Coordinar con el área de servicio y administración.
Liderar, motivar y evaluar al equipo de cocina.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en cargos similares.
Formación en gastronomía.
Conocimientos en inventarios y BPM.
Disponibilidad para trabajar en turno tarde.
Beneficios
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