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Sommelier San Antonio
| ID | 3737035 | |
| Buscado | Holding Partner | |
| Fecha |
2025-11-25 11:12:30
|
|
| Expira |
2026-02-08 (en 70 días)
|
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| Ubicación | San Antonio | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario |
55000
|
|
| Duración | Indefinido | |
| Tipo | Part-time & Full-time |
Interesados: 2
Descripción oferta de trabajo
En Holding Partner, nos encontramos en búsqueda de SOMMELIER para importante viña en SAN ANTONIO.
Funciones principales:
Servicios a clientes en restoranes de la zona, dándoles a conocer la variedad de vinos de la Viña.
Selección de vinos
Capacitaciones: capacitar sobre los vinos a los garzones en restaurantes de la zona.
Supervisar el almacenamiento correcto de los vinos (temperatura, humedad, posición de las botellas).
Controlar el stock y mantener actualizada la carta de vinos.
Asesoramiento y servicio al cliente: Recomendar vinos según los gustos del cliente y el tipo de comida.
Explicar las características de cada vino (origen, cepa, notas de cata).
Servir el vino correctamente (temperatura, decantación, copa adecuada).
Renta:
Por Servicio: 55.000.- liquido a pago
Por Capacitación: 30.000 liquido a pago
Requisitos:
Experiencia en servicio de vinos: Preferiblemente en restaurantes, hoteles o bares especializados.
Capacidad sensorial: Buen sentido del gusto y olfato para identificar aromas y sabores.
Conocimiento de maridaje: Saber combinar vinos con distintos tipos de comida.
Habilidades de comunicación: Explicar de manera clara y atractiva las características de un vino.
Actitud de servicio: Trato cordial y personalizado con clientes.
Gestión de bodega: Control de inventario y almacenamiento de vinos.
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