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Maestro de Cocina Cuarto Frío
| ID | 3728810 | |
| Buscado | Hotel Bidasoa | |
| Fecha |
2025-11-12 13:09:09
|
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| Expira |
2026-01-26 (en 64 días)
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| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario |
700000
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| Duración | Plazo fijo | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 8
Descripción oferta de trabajo
En Hotel Bidasoa, hotel boutique ubicado en Vitacura, estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina – Cuarto Frío para integrarse a nuestro equipo gastronómico y ser parte de una cocina reconocida por su compromiso con la sustentabilidad y la excelencia.
Ubicación: Vitacura
Principales funciones:
Preparar y montar platos fríos, como ensaladas, entradas y postres.
Apoyar en el mise en place y en la preparación de ingredientes.
Mantener el orden, limpieza e higiene en la estación de trabajo.
Cumplir con las normas de manipulación de alimentos y protocolos sanitarios.
Colaborar con el equipo de cocina en tareas generales según el servicio.
Requisitos:
Experiencia previa en cocina o formación técnica en Gastronomía o Cocina Internacional.
Conocimiento en manipulación y conservación de alimentos.
Responsabilidad, trabajo en equipo y atención al detalle.
Ofrecemos:
Alimentación en casino del personal.
Beneficios corporativos (caja de compensación, giftcard de cumpleaños, entre otros).
Ambiente profesional, colaborativo y orientado al aprendizaje.
Oportunidades de desarrollo en una empresa con valores humanos y sustentables.
Beneficios
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