AYUDANTE DE PASTELERIA

¿Eres una persona proactiva, metódica y apasionada por la producción en alta repostería? ¿Buscas un puesto donde la acción, la precisión y la disciplina sean la clave? ¡Te estamos buscando!

D’Airola Cioccolatiere, en Reñaca, busca incorporar un/a Ayudante de Pastelería comprometido/a, cuya misión será la ejecución rápida y precisa de todas las tareas del área de pre-elaborado y pastelería de vitrina. Serás el pilar operativo que asegura la consistencia y el volumen de producción diaria.
Este es un puesto 100% operativo, vital para el funcionamiento fluido de la planta.

¿Qué buscamos en ti?
* Enfoque 100% Operacional y Ejecución: Capacidad para seguir recetas y protocolos al pie de la letra, asegurando la calidad y uniformidad en cada lote de productos.
* Velocidad y Ritmo de Trabajo: Habilidad para trabajar a un ritmo constante y sostenido, especialmente en tareas de alto volumen y repetitivas.
* Manejo Técnico Básico/Intermedio: Experiencia o conocimientos básicos en:
* Procesos de Pre-Elaborado: Pesaje y mezclado de ingredientes.
* Acabados Simples: Relleno de barquillos, glaseado básico de alfajores y armado de galletas.
* Masas y Bizcochos: Apoyo en la preparación de masas y batidos bajo supervisión.
* Disciplina y Organización: Serás responsable directo/a del orden, la limpieza y la organización de tu estación de trabajo, cumpliendo rigurosamente con los tiempos de producción y los estándares de higiene.
* Actitud Colaborativa y Respetuosa: Capacidad para integrarse y comunicarse efectivamente dentro del equipo de producción, reportando cualquier incidencia al Jefe/a de Producción o al Maestro/a Pastelero/a.
* Flexibilidad: Disposición para apoyar en diferentes funciones del área de pre-elaborado según las necesidades del día.

¿Qué te ofrecemos?
* Aprendizaje Técnico Constante: Oportunidad de aprender de primera mano las técnicas de repostería y chocolatería, escalando tus habilidades operativas.
* Estabilidad y Proyección: Un puesto de trabajo esencial en una empresa en plena expansión, con la posibilidad de crecer dentro del organigrama de producción.
* Remuneración de Mercado: Un sueldo justo por tu trabajo y compromiso, valorando tu aporte directo a la producción.
* Entorno de Trabajo Estructurado: Un ambiente donde la claridad de funciones y el proceso definido son la norma, permitiendo que te concentres 100% en tu desempeño.

Si te defines como una persona que valora la disciplina, la puntualidad y la ejecución técnica en la cocina, y estás listo/a para un rol de alta exigencia operativa, te invitamos a postular.
Envíanos tu CV, contándonos tu experiencia práctica en el área de pastelería o cocina.