Maestro de Cocina Lo Barnechea

¡ÚNETE A NUESTRO PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO!

¿Eres una persona responsable, comprometida y con ganas de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía? ¡Esta es tu oportunidad!

Buscamos un Maestro de Cocina Full time para trabajar en Lo Barnechea y ser parte de un ambiente dinámico y profesional.

Condiciones laborales:
Jornada de 42 horas, de lunes a domingo, con un día libre a la semana y dos domingos libres al mes.
Turnos rotativos entre las 09:00 y las 00:30 hrs.

¿Qué buscamos en ti?
Experiencia mínima de 2 años como Maestro de Cocina, preferentemente en ambientes de alto flujo.
Formación en Manipulación de alimentos o Gastronomía.
Conocimiento en BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos.
Actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina.

Objetivos del cargo:
Abastecimiento e inventarios: Realizar pedidos de insumos de manera eficiente y organizada.
Producción y preparación: Elaboración de recetas de acuerdo con nuestros estándares de calidad.
Mantenimiento de equipos y maquinaria: Asegurar el correcto funcionamiento de los equipos de cocina.
Seguridad y autocuidado: Mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable.
Gestión de Personas: Dirigir y liderar eficazmente a tu equipo de trabajo, garantizando un ambiente colaborativo y eficiente.

Beneficios:
Uniforme.
Almuerzo diario.
Caja de compensación.
25% de descuento en nuestros locales.
Asesoría financiera gratuita (empresa externa).
Seguro de vida y salud tras 6 meses de antigüedad.
Sueldo líquido + propina semanal.

*Si eres extranjero, asegúrate de tener tus documentos al día para trabajar.

¡Esperamos tu postulación para que formes parte de nuestra gran familia gastronómica!