Chef para Discoteca en Vitacura

ID	3697084
Buscado	Human Resources
Fecha	2025-09-23 22:31:43
Expira	2025-12-07 (en 74 días)
Ubicación	Santiago	CL
Categoría	Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario	800000 más propinas
Duración	Indefinido
Tipo	Full-time

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Interesados: 3

Chef para Discoteca en Vitacura

Human Resources, Santiago

23 de Septiembre de 2025

Descripción oferta de trabajo

hoy 800000 más propinas Full-time

Estamos en búsqueda de un Chef de Cocina experimentado para liderar nuestro equipo gastronómico en una de las discotecas más reconocidas de la ciudad.

Responsabilidades principales:
- Planificar, diseñar y supervisar el menú adaptado al concepto de la discoteca.
- Coordinar y dirigir al personal de cocina asegurando eficiencia y calidad.
- Mantener altos estándares de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.
- Controlar inventarios, costos y abastecimiento de insumos.
- Desarrollar nuevas propuestas gastronómicas que complementen la oferta del bar.
- Supervisar la presentación de los platos y garantizar consistencia en el servicio.

Requisitos:
- Mínimo 6 años de experiencia comprobable en cocina profesional, preferiblemente en restaurantes, bares o discotecas.
- Experiencia en liderazgo y gestión de equipos de cocina.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Creatividad, organización y capacidad de trabajar bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana.

Ofrecemos un ambiente dinámico, oportunidad de proyección y condiciones competitivas.

Descripción de la cultura organizacional:
Ambiente colaborativo y creativo, con énfasis en el trabajo en equipo y la diversidad.

Oportunidades de crecimiento profesional:
Posibilidad de ascenso a posiciones de mayor responsabilidad.