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BODEGUERO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS (AA&BB) HOTEL
| ID | 3679536 | |
| Buscado | Partnerpro | |
| Fecha |
2025-08-23 16:14:15
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| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Logística / Distribución | |
| Salario |
$800.000 liquido
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| Duración | plazo fijo | |
| Tipo | Full-time |
Descripción oferta de trabajo
Oferta de Empleo: Encargado de Bodega AA&BB – Hotel en Providencia
Ubicación: Providencia, Santiago
Jornada: Completa
Área: Alimentos y Bebidas / Logística
Inicio: Inmediato
Descripción del Cargo:
Hotel ubicado en Providencia busca Encargado/a de Bodega de Alimentos y Bebidas (AA&BB) responsable, organizado y con experiencia en gestión de inventarios. Será el/la encargado/a de recibir, almacenar y distribuir insumos a cocina, bares y otros puntos del hotel, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y control de stock.
Principales Funciones:
Recepción y verificación de insumos de proveedores.
Control de inventarios y registro en sistema.
Almacenamiento adecuado siguiendo normas sanitarias y de seguridad.
Distribución interna a áreas de cocina, bar, banquetería, etc.
Verificar el orden, limpieza y condiciones de la bodega.
Coordinación con compras, cocina y administración.
Cumplimiento de normas de higiene y buenas prácticas de manipulación.
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años en cargo similar (idealmente en hoteles o restaurantes).
Conocimiento en control de inventarios, almacenamiento de alimentos y sistema PEPS.
Manejo de sistemas de gestión (Excel, software de inventario, etc.).
Orden, responsabilidad y enfoque en el detalle.
Disponibilidad para trabajar en jornada completa.
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Interesados: 173
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