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Jefe de Cocina Concón
| ID | 3679102 | |
| Buscado | Gorilas | |
| Fecha |
2025-08-22 13:51:49
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| Expira |
2025-11-05 (en 73 días)
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| Ubicación | Valparaíso | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario |
600.000 + bonos por venta
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| Duración | Fijo, luego indefinido | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 0
Descripción oferta de trabajo
UNETE A NUESTRO EQUIPO! SE PARTE DE LA SANGUCHERIA NUMERO 1 EN LA REGION.
Buscamos Jefe de Cocina para Sangucheria Gorilas sucursal Concón!
Funciones:
- Dirigir y gestionar con liderazgo al personal de cocina.
- Supervisar y realizar la preparación del producto enfocado en mantener la calidad según estandares.
- Mantener stock optimo y hacer reportes diarios.
- Almacenar con orden alimentos en bodega siguiendo las prácticas sanitarias y de seguridad.
- Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina.
- Hacer los horarios del personal de cocina.
- Inducción y capacitación de nuevos ingresos al equipo.
Requisitos:
- Experiencia laboral demostrable desde 2 años como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe.
- Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina.
- Excelentes dotes organizativos.
- Capacidades de resolución de conflictos.
- Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido.
- Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana.
- Contar con título profesional gastronómico o grado en gestión de restaurantes.
Beneficios:
- Sueldo por sobre mercado
- Uniforme Gorilas
- Descuentos exclusivos en todas las sucursales
- Seguro Laboral
- Caja Los Andes
- Bono por venta!
- Propinas
Beneficios
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