Cocinero con experiencia

Empresa dedicada al rubros de cafeterías, está en busca de un cocinero con experiencia en casinos de alimentación, para que puedan prestar servicios en su cafetería ubicada en el Aeropuerto de Santiago, área de carga internacional.

Actividades a realizar:
Elaboración de platos y menús de acuerdo a lo solicitado por su jefatura directa
Elaboración de ensaladas, porcionamiento de materias primas.
Controlar mermas , temperaturas, rotulados y el uso correcto de las mercaderías para la posterior elaboración de alimentos.
Preparación de los alimentos, bajo los estándares de calidad requeridos por nuestros clientes.
Uso correcto y limpieza de las áreas de trabajo.


Requisitos:
Experiencia mínima de dos a tres años con experiencia en cocina.
Conocimientos de menús variados, trabajo en plancha, elaboración de sándwich, ensaladas, platillos espaciales postres etc.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.


Horarios de Lunes a sábado

Lunes a Viernes de 11.00 a 19:00 PM
Sábados de 09:00 a 15.30 hrs.

Domingos y feriados libre.