Maestro de Cocina

Oferta Laboral: Maestro de Cocina – Faena Minera 7x7
Ubicación: Tierra Amarilla, Región de Atacama
Faena: Fénix Gold
Tipo de contrato: Plazo fijo con posibilidad de indefinido
Jornada: Turno 7x7 (7 días de trabajo por 7 de descanso)

Descripción del Cargo
Buscamos incorporar a nuestro equipo un Maestro de Cocina con experiencia en faenas mineras, comprometido con la excelencia operacional y el cumplimiento de estándares de calidad e higiene.

Responsabilidades Principales
- Elaborar y supervisar la preparación de comidas según minuta establecida.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinar el equipo de cocina y gestionar insumos.
- Supervisar la correcta manipulación de alimentos y uso de equipos.
- Cumplir con protocolos de seguridad y normativas de la faena minera.

Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años en cocina de faena minera.
- Formación en gastronomía o manipulación de alimentos.
- Salud compatible con trabajo en altura geográfica.
- Disponibilidad para sistema de turnos 7x7.
- Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
- Residir en la Tercera Región de Atacama

Beneficios
- Transporte desde y hacia la faena.
- Alimentación completa en casino.
- Alojamiento en campamento.
- Uniforme de trabajo proporcionado.
- Posibilidades de desarrollo dentro de la empresa.