ADMINISTRADOR/A COCINERIA Y COMIDA RAPIDA

¡El Tablón de Cobre busca Administrador/a con experiencia y visión comercial!

¿Tienes pasión por la gastronomía, experiencia administrando cocinerías o restaurantes, y una cartera de clientes activa?
¡Entonces queremos conocerte!

En El Tablón de Cobre, una cocinería en pleno crecimiento ubicada en Calama, estamos buscando a un/a Administrador/a proactivo/a y comprometido/a que quiera sumarse a este desafío desde sus cimientos. Llevamos dos meses de funcionamiento y estamos consolidando un proyecto con alma nortina y sabor casero.

¿Qué buscamos?

Experiencia previa en administración de locales gastronómicos o similares.

Capacidad de liderar equipos, ordenar procesos y optimizar recursos.

Alta orientación comercial: idealmente con cartera de clientes activa para impulsar ventas desde el primer día.

Mentalidad de logro: deberá cumplir metas mensuales de ventas que aseguren la rentabilidad de su gestión.

Autonomía y responsabilidad total sobre la operación del local.

Ofrecemos:

Sueldo base acorde al mercado + comisiones por ventas.

Posibilidades reales de crecimiento dentro de un negocio en expansión.

Un ambiente de trabajo desafiante, dinámico y con total libertad para implementar estrategias.

Modalidad: Jornada completa de lunes a viernes (horario flexible según necesidades del negocio).
Ubicación: Calama.