Asistente cocinal

Asistente cocina

Requisitos: Estudios de gastronomía o experiencia en restaurant de al menos 2 años.
Si es extranjero, contar con visa definitiva.

Tareas: Cocción de productos, emplatado, control de stock, inventario, mise in place, recepción de mercadería, limpieza, ser capaz de recibir orientación de un chef y de seguir las indicaciones de calidad.

Horario:
- De Martes a sábado
- Rotativo
Turno am: 9:00 a 18:35, 10:00 a 19:35 (sábado se sale una hora más temprano)
Turno intermedio: 11:00 a 20:30 (sábado se sale una hora más temprano)
Turno pm: 12:15 a 22:05 (sábado se sale una hora más temprano)
- Horario de colación 45 min

Los horarios podrán ser cambiados, manteniéndose las 44 horas semanales, procurando tener dos días libres consecutivos.

Remuneración:
Sueldo inicial $570.000 liq. (si cumple horario)
Propinas entre $130.000 y $200.000 mensual por persona.

Una vez la persona aprenda todas las tareas y pueda trabajar de manera autónoma, el sueldo será subido y podrá ser negociable acorde al cargo y capacidades.

Ubicación: Cerro el Plomo 5931, local C, Las Condes. (Metro Manquehue)

Beneficios:
* Almuerzo
* Beneficios caja los Andes
* Mutual de seguridad
* Seguro complementario de salud (al pasar a contrato indefinido)
* Posibilidades de crecimiento jerárquicamente