Manipulador/a de Alimentos - Familias Migrantes

CONCURSO PARA PROVEER CARGO DE MANIPULADOR/A DE ALIMENTOS PROGRAMA RESIDENCIA FAMILIAR VIÑA DEL MAR- FUNDACIÓN ESTUDIO PARA UN HERMANO

Las presentes Bases regulan el Concurso destinado a proveer el cargo de MANIPULADOR/A DE ALIMENTOS

I. ANTECEDENTES GENERALES
- Nombre del Cargo: MANIPULADOR/A DE ALIMENTOS
- Dependencia Programa: Residencia Familiar Viña del Mar
- Jefe Directo: Fundación EDUCERE
- Calidad Contractual: Contrato a 3 meses, luego indefinido según desempeño.
- Horario: Diurno, 12 horas presenciales durante sábado y domingo en la comuna de Viña del Mar.
- Remuneración bruta: $180.000 pesos

II. REQUISITOS FORMALES
- Título Profesional ó Certificación: Certificado de capacitación en Manipulación de Alimentos
- Excluyente: Problemas de salud no compatibles con el cargo, personas inhabilitadas para trabajar con infancia.

Conocimientos y competencias técnicas requeridas
- Persona mayor a 18 años con experiencia demostrable de al menos 2 años en la preparación de alimentos a grupos numerosos y que cuente con certificado de capacitación en Manipulación de Alimentos.

III. FUNCIONES DEL CARGO.
- Preparar, dosificar y servir los alimentos diarios acorde a estándares de calidad nutricionales.
- Clasificar, almacenar e inventariar los alimentos y utensilios para elaborar las comidas.
- Mantener el aseo, orden y óptimo funcionamiento de las máquinas, muebles, utensilios y espacios de la cocina.

IV. DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR EN LA POSTULACIÓN
- Curriculum vitae.
- Fotocopia de la Certificación de capacitación en Manipulación de Alimentos.
- Fotocopia cédula de identidad.
- Certificado de inhabilidades para trabajar con menores.

Vl. PROCESO DE ENTREVISTAS
- Los/as candidatos/as seleccionados/as serán comunicados/as vía telefónica y/o correo electrónico indicando lugar y fechas de entrevistas.

Vll. PLAZOS DEL PROCESO
- Recepción curricular Desde el 17 de marzo al 23 de marzo de 2024
- Vía correo electrónico: seleccion.valparaiso@educere.cl
- Revisión curricular 24 de marzo de 2024
- Entrevista técnica 25 al 27 de marzo de 2024
- Inicio de funciones 29 de marzo de 2024