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Maestro (a) de Cocina

ID	3356280
Buscado	Nikki
Fecha	2024-04-01 10:51:31
Expira	2024-06-15 (en 28 días)
Ubicación	Santiago	CL
Categoría	Otros
Duración	Plazo fijo
Tipo	Full-time

Ley inclusión

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Interesados: 13

Para Restaurante ubicado en el Barrio Bella Vista se requiere Maestro de cocina con al menos un año de experiencia desempeñando las siguientes gestiones:

- Emplatado y preparación de Menú dando las pautas para mantener la calidad, sabor y presentación de cada plato
- Organización de preparaciones de comida y producción.
- Monitorear la calidad de los alimentos.
- Realización de stock y pedidos semanales.
- Mantenimiento de un reporte actualizado de mermas.
- Realizar inventarios al final de la semana
- Cumplir con los estándares de limpieza e higiene en cocina

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