Maestro Sushero/a - Jardin Mallinkrodt

¡Maestro Sushero/a con Pasión por la Cocina!

Ubicación: Jardín Mallinkrodt (Los Cobres / Bellavista)

Buscamos un Maestro Sushero/a experimentado/a y dedicado/a para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la excelencia en la cocina asiática y buscas un lugar donde puedas crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad!

‍ ¿Qué harás con nosotros?
-Elaborar y montar una amplia y exquisita variedad de productos de nuestro menú asiático, incluyendo: Rolls de sushi (con y sin arroz). Nigiris, sashimis y gyozas. Ceviches y otros platos de fusión.
-Asegurar la calidad, frescura y presentación impecable de todos los platos.
-Manejar el mise en place de manera eficiente y mantener los más altos estándares de higiene.

¿Qué necesitas para postular? (Requisitos Excluyentes)
-Experiencia comprobable: Mínimo 1 año como Maestro Sushero/a o en un puesto similar.
-Certificación: Contar con el Curso de Manipulación de Alimentos vigente.
-Dominio de las técnicas de cortes, manipulación de pescados y preparación de arroz de sushi.
-Actitud: Proactividad, compromiso y capacidad para trabajar en equipo bajo presión.

Lo que te ofrecemos (¡Beneficios destacados!)
-Sueldo Liquido: $650.000.
-Ingreso Adicional: Atractivo porcentaje de propinas mensuales.
-Estabilidad y Reconocimiento: Bono Asistencia y Cumplimiento Laboral de $50.000 al pasar a contrato indefinido.
-Transporte: Buses de acercamiento garantizados para tu comodidad.
-Crecimiento: Capacitación continua en nuevas técnicas y tendencias culinarias.
-Ambiente Laboral: Ambiente de trabajo excepcional: respetuoso, colaborativo y motivador.
-Cultura: Celebraciones especiales de Fiestas Patrias y Fin de Año para integrar al equipo.