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Jefe de cocina
Interesados: 106
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Descripción oferta de trabajo
Aramark servicios mineros requiere de Jefe de cocina para faena ubicada en la II región, turno con campamento 10x10. Candidatos que postulen deben residir en ciudades desde Arica a región Metropolitana y V región.
Tareas: planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la cocina del servicio.
Distribuir el personal en turnos y jornadas para lograr organización del equipo.
Control de mermas y gramajes.
Requisitos:
Estudios en Gastronomía o Técnico en cocina internacional.
Experiencia en alimentación colectiva, como Jefe de cocina mínimo 1 año en faena.
Conocimientos en tema de calidad alimentaria en producción.
Office usuario
Beneficios
Buses de acercamiento
Uniforme completo
Capacitación
Alimentación
Seguros
Beneficios
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