Ayudante de cocina Viña del Mar/Únete a nuestro equipo

‍ ¡Únete a nuestro equipo de cocina en Viña del Mar!

¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia real entre ollas, frituras y buena energía de equipo?
Buscamos Ayudante de Cocina con mínimo 1 año de experiencia demostrable, capaz de trabajar en cuarto frío y caliente, con buen ritmo, responsabilidad y ganas de crecer.

Ofrecemos:
Excelente ambiente de trabajo
Equipo buena onda
Estabilidad y aprendizaje constante
Turnos full time y part time disponibles

Si eres de los que aman cocinar bien, aprender y pasarlo bien en el proceso, ¡queremos conocerte!

*AYUDANTE DE COCINA* –

Buscamos una persona responsable, proactiva, ordenada y con buena disposición para trabajar en distintas áreas de nuestra operación. Su principal función será apoyar en la elaboración de nuestros productos, participando en todo el proceso de preparación y producción.
Nuestra producción es completamente artesanal: elaboramos nuestros propios productos desde cero, por lo que buscamos personas comprometidas con el trabajo, cuidadosas con los procesos y con ganas de aprender.
*Principales funciones:*
• Preparación y elaboración de masa.
• Manejo de equipos y utensilios de producción.
• Fritura y terminación de los productos.
• Preparación de productos siguiendo recetas y procedimientos establecidos.
• Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
• Cumplir con las normas de manipulación de alimentos.
• Apoyar en otras áreas de cocina y producción cuando sea necesario.
• Colaborar con el equipo en las distintas tareas requeridas para el correcto funcionamiento de la producción.
Requisitos:
• Formación técnica en Gastronomía o experiencia previa en cocina.
• Deseable conocimiento o experiencia en pastelería, bollería, masas y/o bollería francesa.
• Deseable experiencia en elaboración de productos de pastelería o panadería.
• Disponibilidad y disposición para apoyar en distintas áreas de producción.
• Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Buena disposición para aprender nuestros procesos y recetas.
• Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de producción.


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y cuéntanos por qué te gustaría unirte al equipo