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Trabajo Jefe de Cocina

ID 2185876
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Fecha
2020-09-17 19:16:52
Ubicación Santiago CL
Categoría Hotelería Turismo y Gastronomía
Duración plazo fijo
Tipo Full-time
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Descripción oferta de trabajo


más de 30 dias Full-time

Emprendimiento gastronómico en sector Oriente de la Región Metropolitana

Funciones:

Planificar y dirigir la preparación de la comida diaria
Controlar y dirigir a los colaboradores en la correcta ejecución de sus funciones, promoviendo el compromiso y clima laboral positivo.
Realizar estimaciones relacionadas al abastecimiento de insumos
Cumplir con las normativas legales relacionadas a estándares de seguridad, nutrición e higiene
Requisitos:

Al menos 2 años de experiencia como jefe de cocina o similares (Excluyente)
Capacidad de liderazgo y manejo de equipos
Experiencia en comidad típicas chilenas y peruanas

Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago jefe cocina
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Interesados: 41

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