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Jefe de Cocina
| ID | 2185876 | |
| Buscado | Confidencial | |
| Fecha | 2020-12-05 23:30:14 |
|
| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Duración | plazo fijo | |
| Tipo | Full-time |
Descripción oferta de trabajo
Emprendimiento gastronómico en sector Oriente de la Región Metropolitana
Funciones:
Planificar y dirigir la preparación de la comida diaria
Controlar y dirigir a los colaboradores en la correcta ejecución de sus funciones, promoviendo el compromiso y clima laboral positivo.
Realizar estimaciones relacionadas al abastecimiento de insumos
Cumplir con las normativas legales relacionadas a estándares de seguridad, nutrición e higiene
Requisitos:
Al menos 2 años de experiencia como jefe de cocina o similares (Excluyente)
Capacidad de liderazgo y manejo de equipos
Experiencia en comidad típicas chilenas y peruanas
Interesados: 41
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