PUBLICIDAD
Chef de Restaurante y Hotel
ID | 2176309 | |
Buscado | Talentos del Turismo | |
Fecha | 2020-09-20 23:20:06 |
|
Ubicación | Punta Arenas | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Tipo | Full-time |
Descripción oferta de trabajo
**Postula a esta oferta en www.talentosdelturismo.cl**
Talentos del Turismo, está en busca de personas altamente líderes y apasionadas por la gastronomía para asumir el cargo de Chef para exclusivo Hotel y Restaurante ubicado en Punta Arenas, Chile.
Su función principal será la de aportar con sus conocimientos en la gestión integral del área de AABB, velando por las propuestas de menú para eventos, noches temáticas, carta rotativa, sugerencias del Chef, así como control de costos y presupuestos, y la gestión integral de la cocina del restaurante y servicios de delivery.
Deberá considerar los lineamientos estratégicos, valóricos y económicos de la empresa, que serán entregados por la gerencia.
Buscamos a una persona comprometida y que busque crecer profesionalmente, dispuesta a trabajar destacando los productos típicos de la Patagonia y en la línea de recetas históricas de la zona.
Dirigirá un equipo de 7 a 10 personas para atender un restaurante con capacidad de 70 personas.
El cargo implica radicar en Punta Arenas.
Beneficios
-Oportunidad permanente de crear y crecer en los desafíos de profesionalizar la cocina.
-Importante vitrina para aportar al desarrollo gastronómico de Magallanes.
-Oportunidad de trabajar en uno de los hoteles y restaurantes más reconocidos de la zona.
-Estabilidad laboral y beneficios económicos con participación en el negocio.
Requisitos
-Título afín a Gastronomía, o similar.
-Experiencia comprobable de al menos 8 años liderando equipos de cocina de hotel, restaurante, club, o similar.
-Disponibilidad para radicar en Punta Arenas (si no eres de la ciudad, la estadía y alojamiento corren por cuenta tuya).
-Disponibilidad para trabajar bajo el artículo 22 (horario flexible).
-Conocimiento técnico, experiencia comprobable y manejo de las normativas vigentes para la gastronomía.
Postula a esta oportunidad en www.talentosdelturismo.cl para considerarte en esta oferta laboral o futuras. También nos puedes seguir en Linkedin, Instagram y/o Facebook.
@talentosdelturismo
Interesados: 54
Trabajos Relacionados
Garantizar la gestión integral de la cocina y restaurante, optimizando su personal, costos… Ver más
100% SimilarJEFE DE COCINA (Restaurante sector Oriente…
Sear consulting & solutions, Santiago
02 de Mayo de 2024
**jefe de cocina** **descripción del puesto:** estamos en búsqueda de un jefe de… Ver más
80% SimilarSe busca sou chef para cocina de importantes restaurantes del sector oriente de… Ver más
60% SimilarSi tienes una actitud positiva postula con nosotros: se necesita chef ejecutivo para… Ver más
60% SimilarDescripciÓn del puesto una destacada empresa del sector alimentario está en la búsqueda… Ver más
60% SimilarJefe de cocina título del puesto: jefe de cocina postular si estas en… Ver más
40% Similar