Jefe de Servicio

Mallín Colorado Ecolodge está en la búsqueda de una persona que sea parte del equipo que administra en terreno el lodge, en el Lago General Carrera, durante los meses de Septiembre 2019 a Marzo 2020. Lodge con capacidad para 32 personas.

El cargo tiene las siguientes funciones:
Liderar al equipo de cocina y garzones
Anfitrión y atención a los turistas en el salón
Controlar el abastecimiento e inventario de insumos de alimentación y bebestibles
Realizar pedidos a proveedores
Organizar los turnos del personal a cargo
Realizar inducción al personal nuevo
Entregar retroalimentación oportuna
Generar espíritu de colaboración y equipo

Requisitos:
Experiencia como Jefe de AA&BB o administrando restaurant
Ingles hablado
Manejo de herramientas de control de inventario
Manejo de legislación laboral a nivel general
Liderazgo, autonomía, percepción de detalles, orden, servicio al cliente, resolución de conflictos, orientación al mejoramiento
Estabilidad emocional como para vivir en lugar remoto

Se ofrece:
Traslado al lugar al inicio y vuelta al final de la temporada
Jornada 12X4
Alojamiento y alimentación
Sueldo de mercado
Entorno natural maravilloso