PUBLICIDAD

Jefe de Bar Restaurante

ID 1959777
Buscado Inicia sesión para ver empresa
Fecha
2019-05-14 15:17:25
Ubicación Santiago CL
Categoría Otros
Tipo Full-time
Este anuncio ha expirado o ha sido desactivado por el empleador.

Descripción oferta de trabajo


más de 30 dias Full-time

Restaurante del sector oriente de santiago requiere contratar a Jefe de Bar, quien tendrá a cargo el funcionamiento de la barra asegurando un servicio de excelencia a los clientes.
Deberá además:
- Liderar al equipo de Barman, organizando turnos, capacitaciones y selección asegurando contar con el personal necesario para el optimo funcionamiento de las barras durante cada servicio.
- Definir e implementar estrategias de venta en función de  la rentabilidad y stock de productos.
- Crear las distintas preparaciones de la barra, definiendo las estandarizaciones de presentación y recetas, asegurando el cumplimiento de los estándare de calidad definidos.
- Gestionar abasteciomiento de las barras y correcto uso de insumos y maquinarias.
- Realizar inventarios y fichas de productos.
Requisitos:
- Al menos 5 años de experiencia en Barras.
- Al menos 2 años liderando equipos de Bar y siendo encargado de barras de Restaurante, Casinos, Bares o afín.
 - Conocimiento comprobable de Bartender, Sommelier
- Deseable Idioma Inglés Avanzado.

Lugar de trabajo: Vitacura, Región Metropolitana.

Otros Santiago barras restaurante bar
Este anuncio ha expirado o ha sido desactivado por el empleador.
El anuncio ha sido visto: 1165 veces
Interesados: 46

Trabajos Relacionados

Se busca supervisores o jefes de turno para importantes restaurantes del sector oriente… Ver más

100% Similar

Se busca garzones proactivos y orientados al servicio, para trabajo en restaurantes ubicados… Ver más

67% Similar

Representante de ventas / empresa lÍder rubro ¡sÍguenos en instagram! @artemisadirect ¡gran oportunidad… Ver más

33% Similar

Se busca barman para importantes restaurantes del sector oriente de la ciudad. se… Ver más

33% Similar

Se busca maestros de cocina part time para trabajar en cocinas de importantes… Ver más

33% Similar
IE

Administrativo de Locales (Vitacura)

Importante empresa retail gastronómico., Santiago

27 de Marzo de 2024

Importante retail gastronómico busca un administrativo de local para sus locales, buscamos una… Ver más

33% Similar