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Supervisor Local gastronómico Aeropuerto Calama
| ID | 1924242 | |
| Buscado | Servicios Aeroportuarios | |
| Fecha |
2020-03-10 04:26:51
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|
| Ubicación | Calama | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 72
Supervisor Local gastronómico Aeropuerto Calama
Inicia sesión para ver empresa, Calama
10 de Marzo de 2020
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Descripción oferta de trabajo
Empresa del Rubro gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Asistente de local, que pueda apoyar en la supervisión de los procesos correspondientes a la administración.
Funciones principales:
Manejo de registros de higiene, capacitaciones, temperaturas, sanitización, producción diaria, supervisión de los procesos de platos preparados según disposiciones del servicio de salud y la empresa, manejo de equipos de cocina tales como hornos, planchas, freidoras, coolers, mesas de frio, congeladoras. Verificar la calidad y presentación de los alimentos al público.
Requisitos:
- 2 años con manejo de equipos de personas en cocina.
- Estudios relacionados con Cocina internacional o gastronomía o gestión gastronómica o administración hotelera
- Conocimiento y experiencia en leyes laborales
- manejo de normativa FIFO
- manejo de inventarios
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Interesados: 72
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