Jefe de Cocina Turnos 4x3 - Faena Minera Calama, II región

Importante Faena Minera ubicada al interior de Calama, requiere incorporar a uno de sus contratos, un Jefe de cocina
Funciones: 
Coordinar a su equipo de trabajo, junto con fomentar el auto-cuidado de sus integrantes, con el fin de asegurar el cumplimiento de los plazos y requerimientos de producción establecidos con anterioridad.
Velar por el abastecimiento, inventario, limpieza y reposición de la cocina en función de las pautas preestablecidas.
Revisar el correcto funcionamiento y calidad del equipamiento de la cocina.
Seguimiento continuo de la pautas en cuanto al control de mermas, gramaje, producción, procesos y temperatura de los productos.
 
Se requiere experiencia comprobada mínima de  5 años y estudios universitarios en Gastronomía
Turno 4x3
 
Se ofrece
* Alimentación
* Alojamiento
* Bus de acercamiento
* Estabilidad laboral
* Desarrollo Profesional
 
ES EXCLUYENTE TENER RESIDENCIA EN LA II REGIóN, POR LO QUE NO SE CONSIDERARáN POSTULACIONES QUE NO CUMPLAN ESTE REQUISITO. 
 
 Aramark ofrece igualdad de oportunidades en el acceso al empleo, conformando equipos diversos en cada una de nuestras instalaciones, siendo una empresa comprometida con la inclusión. Por ello, invitamos a todos los candidatos interesados a postular a esta posición, independiente de sus condiciones particulares.

Lugar de trabajo: Calama, Región II.