Supervisor Control de Calidad Chiloé

Importante empresa procesadora de productos del mar necesita contratar un/a Supervisor/a Control de Calidad para su planta ubicada en Chiloé. Será responsable de supervisar la aplicación del Sistema Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria en el proceso productivo. Trabajará en dos turnos rotativos; día, de 08.00 a 17.30 hrs. de lunes a viernes, y noche, de 00.00 a 08.00 hrs. de lunes a sábado.

Funciones Principales:
• Verificar la correcta implementación del Sistema Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria y el monitoreo de los PCC.
• Comprobar la implementación eficiente de los Procedimientos Operacionales de Saneamiento y el cumplimiento de las BPM por parte del personal a su cargo.
• Establecer claramente las desviaciones de los parámetros de calidad de los productos definiendo los ajustes necesarios.
• Evaluar y mejorar el desempeño de sus colaboradores.

Requisitos Mínimos:
• Título Técnico de Nivel Superior o Nivel Medio en Alimentos, Acuicultura o relacionada
• Experiencia mínima de 6 meses como supervisor o monitor de calidad en empresas procesadoras de productos del mar
• Conocimientos en HACCP y POS
• Manejo computacional a nivel de usuario.