Maestra(o) de cocina

ID	1346964
Buscado	Alvaro y Antonella Ltda.
Fecha	2016-08-09 15:35:54
Ubicación	Santiago	CL
Categoría	Hotelería Turismo y Gastronomía
Duración	Indefinido
Tipo	Full-time

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Maestra(o) de cocina

Alvaro y Antonella Ltda., Santiago

09 de Agosto de 2016

Descripción oferta de trabajo

más de 30 dias Full-time

Importante mini empresa de servicios de alimentos requiere contratar a Maestra(o) de Cocina cuya responsabilidad será supervisar y realizar en conjunto con el equipo de la cocina, la elaboración de la minuta establecida.

- Planificar y realizar el menú de acuerdo a la minuta
- Realizar y controlar el porcionamiento de los alimentos.
- Solicitar la programación de insumos.
- Garantizar y verificar que el servicio entregado cumpla las normas y estándares empresa de calidad.
- Garantizar un uso óptimo de los equipos utilizados en la preparación del servicio.
- Proteger los bienes de la Compañía (equipos, instalaciones y materiales).
- Colaborar en el control del costo de alimentos.
Se ofrece:

- Grato ambiente laboral.
- Horario de trabajo de Lunes a Sábado.
- Contrato de trabajo.
- Uniforme.
- Colación

Lugar de trabajo: Santiago - Providencia, R.Metropolitana

Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago cocina realizar maestra

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