URGENTE ! COCINERO FULL TIME

Funciones Principales:

• elaboración mise and place
• conocer toda la carta y preparación de cada producto
• comunicar a los garzones de los platos terminados
• comunicar platos disponibles y cuales no según el stock de producción
• Mantener control de alimentos, limpieza y preparación. • • colaboración directa con el chef
• Mantener el orden realizar limpieza de: utensilios, estación de trabajo y cocina en general.
Apoyo en funciones de cocina
• Cumplir con las normas del establecimiento y de Higiene y Seguridad.

Requisitos:
-Experiencia demostrable en preparación de alimentos peruanos
-Deseable titulo gastronómico
-Disponibilidad para trabajar turno 6X1 , comuna de vitacura
-Disposición para trabajar bajo presión


Turno 45 horas semanales 6X1

Beneficios: colación, uniforme, bienestar.
Extranjeros: Solo con documentación al día.
Sueldo liquido 700.000 + Propinas voluntarias
Los horarios de trabajo podrán variar dentro del rango de tiempo permitido, siendo que la entrada podrá ser desde las 9:00 de la mañana y el último turno podrá terminar a las 02:00 de la madrugada.