Supervisor de Servicio - Concepción

Importante empresa que entrega servicios de alimentación requiere contratar a un Supervisor de Servicio cuyo objetivo será velar por la correcta entrega de los servicios de alimentación de los establecimientos educacionales de Junaeb y Junji a su cargo.

Funciones principales:
•Responsable y representante de la empresa ante los establecimientos educacionales y también ante las Manipuladoras de Alimentos que están a su cargo.
•Conocer la minuta de alimentos, sus ingredientes, gramajes, preparación y presentación.
•Verificar que la implementación de los establecimientos educacionales, mobiliario, utensilios de cocina y vajilla, útiles de aseo y limpieza, gas, cumplen en cantidad, calidad y oportunidad.
•Apoyar y orientar a las Manipuladoras de Alimentos, dar soluciones a los problemas encomendados y detectados durante visita de supervisión
•Motivar y capacitar al personal Manipulador de Alimentos en su lugar de trabajo en normas, procedimientos y registros del Programa de Alimentación Escolar.
•Intermediar entre la Jefatura Zonal y Manipuladoras.

Requisitos:

- Deseable estudios técnicos en Administración de empresas, técnico en alimentos, técnico en logística, entre otros.
- 2 años de experiencia en el rubro de alimentación (Requisito excluyente)
- Licencia clase B (Requisito excluyente)
- Conocimientos de manipulación de alimentos.
- Persona resolutiva, proactiva, organizada y con capacidad de delegar.

Se ofrece:

- Grato ambiente laboral.
- Beneficios de Caja de Compensación Los Andes.

Lugar de trabajo:  Concepción, Bíobío