Supervisor de Control de Calidad

ICB S.A. Empresa líder en elaboración, distribución y comercialización de alimentos (Marco Polo, Cola Cao, etc), busca incorporar a su equipo Supervisor de Control de Calidad  para la comuna de Quilicura.

 

FUNCIONES PRINCIPALES

 

1.- Supervisar y entregar oportunamente los resultados de las mediciones efectuadas por los Analistas de Laboratorio, con el objeto de evitar desviaciones mayores en los procesos productivos.

 

2.- Coordinar semanalmente las actividades de los Analistas de Laboratorio y sus respectivos turnos.

 

3.- Liberar y/o Retener productos que se encuentren retenidos y/o desviados, generar los informes correspondientes para su análisis y seguimiento.

 

4.- Emitir certificados e informes de productos, pruebas industrtales u otro que le sea requerido.

 

5.- Manejar los elementos de trazabilidad y responder los ejercicios mensuales.

 

6.- Verificar los "Puntos críticos de control" (PCC) que ejecutan los Analistas de Laboratorio y supervisar las acciones correctivas de estas desviaciones.

 

7.- Participar del equipo HACCP - BRC y de todos los requerimientos necesarios para el correcto funcionamiento del sistema de la Compañía.

 

8.- Apoyar las relaciones y trámites con SEREMI y SAG cuando sean requeridos.

 

9.- Realizar evaluaciones de muestras de materias primas, de nuevos proveedores o entregadas por abastecimiento en caso de requerirse.

 

10.- Apoyar la gestión de informes de control de plagas cuando se evidencien desviaciones en las zonas de bodega y planta.
REQUISITOS MÍNIMOS:

* Técnico en Alimentos / Químico / Control de Calidad / Ingeniero en Alimentos o carrera afín.

*  Mínimo de 3 años de experiencia en cargos relacionados con Control de Calidad. 

 

Conocimientos Específicos (Deseable)

 

1.- Conocimientos en Normas Chilenas general

2.- Conocimientos en HACCP

3.- Conocimientos en BRC u otro sistema GFSI

4.- Conocimientos en Office nivel medio