Supervisor de Calidad

En Primar, nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Calidad para nuestra planta de procesos, ubicada en Puerto Montt.

El objetivo principal del cargo es dirigir el equipo de monitores de aseguramiento de calidad, asegurar en terreno el cumplimiento del plan HACCP y supervisar el correcto control de especificaciones de los productos elaborados

Principales Funciones:
 Supervisa en terreno el cumplimiento del plan HACCP y POS.
 Valida y supervisa el cumplimiento de las especificaciones de calidad descrita en fichas tecnicas de los clientes
 Responsable de la correcta revsion de registros de control de especificaciones , punto de control y control critico del PAC y POS de planta
 Apoyar en el mejoramiento continuo de las gestiones del departamento, es parte de los analisis de cuasa y mejoras en respusta de las no confirmidades
 Controlar en forma permanente los procesos productivos en cuanto a higiene, calidad e inocuidad, asi como las especificaciones de prodcutos termiandos
 Realizar validaciones de etiquetas. bloqueos de y liberaciones de prodcuto no confome y corroboracion de las acciones correctivas
 Asegurar la ejecución y cumplimiento de acciones correctivas, en forma oportuna.
 Controlar y gestionar el cumplimiento del manejo sanitario de planta.
 Generar resporteria de resultados de monitoreos y desviaciones de proceso, degradaciones , e indicadores de calidad de los muestreos realizados por monitores de calidad a su cargo
 Desempeñar todas aquellas labores necesarias para el adecuado, oportuno y eficiente cumplimiento de las funciones que le fueron encomendadas.

Requisitos:
- Técnico en Alimentos, Acuicultura o carrera afín.
- Formacion: Capacitación POS y HACCP, BRC, BAP aprobados. Capacitación especifica en manejo de productos químicos y dosificaciones. Implementación de sistemas de Gestión.
- Experiencia De a lo menos 2 años en empresas con procesos productivos y en cargo de similares características.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.