Supervisor/a de Cafetería – Reemplazo Pre y Post Natal

Descripción del puesto
En Chocolat Cafetería, reconocida por su ambiente cálido y productos de alta
calidad, buscamos un Supervisor/a de Cafetería responsable y comprometido/a
para liderar nuestro equipo durante un reemplazo pre y post natal.
La persona seleccionada será responsable de coordinar las operaciones diarias,
supervisar al equipo de trabajo, mantener los estándares de servicio y asegurar
una experiencia excepcional para nuestros clientes.

Horario: Lunes a Domingo, turno AM, 43 horas, días viernes libres.

Turno 1: Lunes a jueves 08:00 a 14:30 hrs, sábado 15:00 a 22:00 hrs y domingo
09:00 a 21:00 hrs. (viernes libre)
Turno 2: Lunes a jueves 08:00 a 17:00 hrs, sábado 15:00 a 22:00 hrs. (viernes y
domingo libre)


Responsabilidades principales
- Supervisar las operaciones diarias del local y el desempeño del personal.
- Organizar y coordinar turnos, reemplazos, tareas y horarios del equipo.
- Controlar inventario, pedidos a proveedores y recepción de insumos.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad
alimentaria.
- Supervisar apertura, cierre y cuadratura de caja.
- Velar por la calidad del servicio al cliente y resolver incidencias operativas.
- Coordinación con administración, finanzas, cocina, supervisores.
- Debe ser capaz de levantar cargas de hasta 23 kg, acorde a lo establecido
por la normativa vigente en Chile.
- El cargo requiere estar de pie durante períodos prolongados y realizar
movimientos repetitivos propios del área operativa.

Requisitos (excluyentes)
Solo se considerarán postulaciones que cumplan con los siguientes requisitos:
Título Nutricionista.
Licencia de conducir clase B vigente.
Residir en la ciudad de Antofagasta.
Manejo intermedio de Excel, correo electrónico y sistemas de punto de
venta.
Habilidades de liderazgo, organización y comunicación efectiva.

Se valorará además:
Experiencia en control de inventarios y gestión de costos.
Conocimientos de manipulación de alimentos.
Orientación al cliente y trabajo en equipo.

Ofrecemos
Contrato de reemplazo con posibilidad de extensión según desempeño.
Ambiente laboral colaborativo y positivo.
Colación incluida.