SUPERVISOR (A) DE ALIMENTOS Y BEBIDAS HOTEL

Hotel Borde Costero Concón invita a profesionales apasionados y comprometidos a postular al cargo de Supervisor(a) de Alimentos y Bebidas, una oportunidad clave para liderar la operación de nuestros outlets y garantizar experiencias únicas a nuestros huéspedes y clientes.

Como Supervisor(a) de Alimentos y Bebidas, serás responsable de organizar y supervisar la operación diaria de nuestros bares, restaurantes y eventos, asegurando un servicio de alta calidad que refleje los estándares de excelencia de nuestra compañía. Además, liderarás, motivarás y desarrollarás al equipo a tu cargo, promoviendo un ambiente laboral positivo y alineado con nuestros valores.

Tus principales funciones incluirán la gestión eficiente de inventarios de bebidas y abarrotes, la correcta implementación de procesos operativos y la supervisión constante para mantener el orden, la limpieza y la presentación impecable de nuestros outlets. Serás una pieza fundamental en la elaboración y actualización de las cartas de bebidas y vinos, velando además por que los productos servidos respeten las recetas estándar establecidas.

Buscamos a alguien orientado al cliente, capaz de atender y anticipar las necesidades de nuestros huéspedes durante los servicios de desayuno, almuerzo y cena, siempre ofreciendo alternativas que enriquezcan su experiencia. También impulsarás estrategias comerciales que incentiven la venta y contribuyan al cumplimiento de los objetivos de ticket promedio y ventas departamentales.

Este rol requiere una persona con experiencia comprobable en servicio en hoteles o restaurantes, residente en la zona de Concón o Viña del Mar, y con disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y noche, cumpliendo una jornada de 44 horas semanales.

En Hotel Borde Costero Concón te ofrecemos la posibilidad de crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y estimulante, donde tu liderazgo y compromiso serán valorados y recompensados.

Si estás listo para asumir este desafío y formar parte de nuestro equipo, esperamos tu postulación. Más información sobre condiciones y pretensiones salariales será entregada durante la entrevista laboral. ¡Te esperamos para construir juntos momentos inolvidables!