Servicios de Alimentación Masiva (casino San Felipe)

Empresa de Servicios de alimentación masiva, requiere personal para la apertura de un nuevo servicio en el sector de localidad de San Felipe (personas de la cercanía, Los Andes, Calle Larga, San Felipe)

ADMINISTRADOR(A) DE CASINO
Requisitos: Profesional Universitario del área de la alimentación (Nutricionista-Gastronomía).
Experiencia mínima 5 años como administrador de contrato, aspectos operativos, de servicio y de venta/cobranza.
Conocimientos de sistemas de aseguramiento de calidad (ISO u H.H.C.C.P.)
Experiencia en manejo de personal y formación de equipos de trabajo.
Buen manejo de relaciones interpersonales y relaciones con cliente/interlocutor y proveedores
Sólidos conocimientos de costos y orientado al servicio y resultado económico.

MAESTRO(A) DE COCINA
Requisitos: Profesional técnico, con experiencia probada en cocina, egresado de un Centro de Formación Técnica
Experiencia mínima de dos años.
Experiencia en producción de grandes volúmenes de servicios
Conocimientos y experiencia de trabajo con sistemas de calidad (ISO, HHCCP)
Capacidad de dirección y liderazgo de equipos de cocina, formador de equipos de trabajo.
Conocimientos en manejos de hornos convectores y equipos de cocina (revolvedoras, batidoras, procesadoras de verduras, etc…)

AYUDANTES DE COCINA
Requisitos: Manejo y experiencia en cocina fría, repostería y cocina caliente
Experiencia mínima de dos años.
Experiencia en producción de grandes volúmenes de servicios
Conocimientos y experiencia de trabajo con sistemas de calidad (ISO, HHCCP)

AUXILIARES
Requisitos: Experiencia mínima de un año en labores de cocina y aseo.

Se ofrece sueldos acordes a mercado local y pago de prestaciones sociales según corresponde por ley.

Interesados enviar:
- Curriculum Vitae
- Certificaciones (títulos, certificados y/o acreditaciones de estudios y/o cursos, manipulación de alimentos)
- Pretensiones de renta
- Disponibilidad
- Indicar a que puesto postula