Responsable de Inocuidad para planta alimentos ( HACCP )

Somos una importante empresa multinacional y estamos buscando un Líder de inocuidad que pueda integrarse a nuestro equipo de calidad.

Algunas de tus principales responsabilidades serán:
- Entregar soporte técnico a la organización para garantizar la seguridad de los alimentos producidos en la planta de Chile.
- Realizar acompañamiento y seguimiento al cumplimiento de los programas prerequisito por medio de inspecciones, actualización de procedimientos , mejoras en los mismos, verificación del cumplimiento.
- Conocer y gestionar los programas para prevenir , controlar y detectar contaminación física, química , microbiológica y alérgenos
- Coordinar la documentación e implementación del sistema de gestión de inocuidad de los alimentos, análisis de peligros, plan HACCP, programas prerequisito
- Generar soluciones concretas y planes de acción que evidencien la seguridad de los procesos y de los productos, dirigiéndose siempre a la eliminación, mitigación y control de los riesgos que generan peligro a la salud de los clientes y consumidores.

Para postular necesitas estar titulado de microbiología, Ingeniero en alimentos u otra carrera relacionada. Además, tener experiencia de al menos 1 año liderando el área de Inocuidad, HACCP y/o microbiología.