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Práctica profesional Administración Gastronómica Providencia
ID | 3273028 | |
Buscado | Comida Gourmet SpA | |
Fecha | 2024-03-25 15:28:36 |
|
Ubicación | Santiago | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Salario | 120000 |
|
Duración | Lo que dure la práctica (en horas) | |
Tipo | Full-time |
Práctica profesional Administración Gastronómica Providencia
Comida Gourmet SpA, Santiago
25 de Marzo de 2024
Descripción oferta de trabajo
Grupo Delivery Gourmet (Comida Gourmet Spa), requiere incorporar a su equipo de trabajo, alumno para realizar su práctica profesional de la carrera de Administración Gastronómica para sus sucursal ubicada en Avenida Francisco Bilbao, Providencia.
Horario:
Semana A: Lunes, martes y miércoles de 10 a 18 hrs. viernes de 12 a 22.30 hrs, sábado de 10 a 18.30 hrs.
Libre jueves y domingo
Semana B: Martes de 10 a 19 hrs. miércoles de 10 a 18 hrs. jueves de 12 a 22.30 hrs. Sábado de 16 a 23.30 hrs. Domingo de 10 a 18.30 hrs.
Libre Lunes y viernes
Requisitos: Ser egresado o estar en último año de las carreras de: Administración gastronómica internacional, o Administración de Empresas (Técnico).
Contar con un mínimo de 360 horas de Práctica Profesional.
Poseer seguro escolar.
Funciones Asociadas al Servicio y atención al cliente:
Conocimiento y aprendizaje de la carta.
Ingreso de Pedidos.
Recepción de llamadas.
Empaque y entrega de pedidos.
Funciones Asociadas a Caja:
Apertura y cierre de caja.
Cuadratura de caja.
Mantención y activación de máquinas Transbank.
Emisión de Notas de Crédito.
Emisión de Guías de despacho.
Anular pedidos (si corresponde).
Funciones Administrativas:
Ingreso de Mercadería a control de costos.
Inventario (Postres y Bebidas).
Reportes de la cantidad de Pollos que se venden.
Control de costos.
Manejo de BPM.
Manejo de inventario y rotación de productos (FIFO).
Recepción de mercadería.
Funciones de limpieza y sanitiización de espacios y mobiliario
Beneficios:
Almuerzo.
Asignación en dinero de $120.000 mensual.
Interesados: 14
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