PUBLICIDAD
Ayudante de Cocina
ID | 3349650 | |
Buscado | Decidir Consulting | |
Fecha | 2024-03-20 10:04:46 |
|
Ubicación | Santiago | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Tipo | Full-time |
Descripción oferta de trabajo
Reconocido Hotel en Santiago de Chile esta en la busqueda de Ayudantes de Cocinas, cuyas funciones serian:
- Preparar y elaborar, así como adornar y emplatar los “buffets” y platos a la carta encargados por la clientela.
- Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel (limpieza, cuidado y mantenimiento de los equipos, máquinas y objetos de consumo).
- Controlar diariamente las mercancías y productos destinados para la elaboración de platos, desechando aquellas que no cumplan los estándares de calidad establecidos, supervisando su colocación y estado en el almacén (temperaturas, etc.), asegurando una correcta gestión de los mismos ("first in, first out", etc.).
- Controlar el cumplimiento en el área de cocina de la normativa higiénico sanitaria establecida.
- Asumir las responsabilidades en materia de gestión ambiental que le asigne su responsable inmediato/a, preocupándose de conocer el sistema de gestión ambiental y participar de forma proactiva en acciones de mejora y sugerencias
Perfil requerido:
Formación Académica:
- Grado Medio o Superior en Cocina, o formación similar.
Conocimientos Específicos:
- Conocimientos sobre manipulación alimentaria.
- Conocimiento sobre la normativa higiénico sanitaria alimentaria.
Experiencia Profesional:
- Experiencia mínima de un año en una posición similar.
Interesados: 16
Trabajos Relacionados
Se esta buscando cocinero y maestros de cocina por un restoran frances ubicado… Ver más
100% Similar**¡Únete a nuestro equipo de cocina en providencia!** **descripción del puesto:** estamos en… Ver más
88% SimilarEmpresa líder en su rubro, ubicada en el sector oriente de santiago, requiere… Ver más
75% SimilarPara cafetería ubicada en barrio italia, providencia, se necesita ayudante de cocina, con… Ver más
75% Similar¡hola! somos hotel plaza el bosque y estamos en búsqueda de ayudantes de… Ver más
50% SimilarSe necesitan ayudante de cocina para importante restaurante ubicado en zona centro, con… Ver más
38% Similar