Cocinero

Estamos buscando Maestro Cocinero para Restaurant en Providencia, Santiago.


Principales funciones:


- Realizar la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina.
- Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc.. que se encuentran en resguardo de la cocina.
- Controlar las existencias e informar al supervisor cuando se necesite hacer más pedidos.
- Desempaquetar y almacenar las existencias en congeladores, armarios y otras áreas de almacenaje.
- Elaboración de ensaladas y entradas
- Preparar platos para servir.
- Mantener limpia la zona de trabajo (p.ej., limpiando las superficies de trabajo, los utensilios, los armarios y el equipo de cocina).


Estamos buscando:
Estudios afines al cargo
Al menos 3 años de experiencia en Restaurantes.


Muchas gracias por postular.