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CONTROL CALIDAD

ID 2684427
Buscado SERVICIO ALIMENTACION
Fecha
2024-04-10 12:13:46
Ubicación Santiago CL
Categoría Hotelería Turismo y Gastronomía
Duración PLAZO FIJO
Tipo Full-time
Ley inclusión
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Descripción oferta de trabajo


más de 30 dias Full-time

Empresa de alimentación colectiva requiere CONTROL DE CALIDAD para bodega central, quien será el encargado de: Recepcionar productos según lo establecido en fichas técnicas y procedimientos, Verificar Fichas técnicas, antecedentes microbiológicos de productos recibidos, Realizar informes y levantamiento de causas ante alguna posible desviación, Gestionar acciones correctivas, Gestionar reclamos, Realizar el monitoreo de los PCC, Identificar el incumplimiento de los límites críticos de control y tomar las acciones o reportar estas desviaciones de proceso y producto, Informar al encargado de bodega sobre el cumplimiento de los monitoreos y las medidas correctivas asociadas a través de los registros, realizar visitas a proveedores, completar registros.

Requisitos
Profesional Ingeniero en Alimentos o Nutricionista.
Al menos 1 año de experiencia
Conocimiento en el PAE
Licencia Conducir Clase B

Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago control realizar calidad
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Interesados: 679

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