Personal de Cocina

DISPONIBILIDAD INMEDIATA

Se Busca Persona de Cocina con experiencia en Coctelería Salada (Bocados de Coctel) y Coctelería Dulce (Repostería) Lunes a Viernes de 8:30 a 17:00 y sabados de 8.30 a 13.30 pm planta de Cocina ubicada en La Florida cerca del Metro Trinidad.

-Disponibilidad para trabajar horas extras solo en casos necesarios (HORAS EXTRA PAGADAS)

El trabajo consiste en:

-Elaborar, envasar con limpieza y etiquetar correctamente diversos productos de coctel Salado como Brochetas, Canapés, Tapaditos, Ceviche, Tacitas rellenas etc., y en nueva Area Dulce elaborar Postre en Vasitos, Cupcakes, Chocolates, Mini Dulces, Pastelitos y Mini tortas siguiendo los estándares de la empresa.

Es indispensable que la persona de cocina sea RAPIDA Y EFICIENTE ya que se deben elaborar una cantidad y standar de bocaditos diarios.

IMPORTANTE Y NECESARIO:

-Mantener la Limpieza y Orden en el área de trabajo

-Verificar stock de productos y de Materias Primas

-Cuidado y buen mantenimiento de Materias Primas

Requisitos:

-Experiencia Minima 2 Años

-En Reposteria Debes tener conocimiento de las técnicas de pastelería y repostería relacionadas con este tipo de productos.

-Aprendizaje y elaboracion de productos de forma rapida y eficiente (IMPORTANTE)

-Conocimiento en Reposteria ( Cupcakes, Mini Postres, Pastelitos, Cheesecake, Tortas en vaso)

- Titulo en Gastronomía con Experiencia en cocina y Manipulación de alimentos

- Proactividad, Iniciativa, Puntualidad, limpieza y Orden

- Trabajo bajo presión en temporada alta

- Disposicion para trabajar en equipo

Ofrecemos:

-Primer Mes:

Pago mensual de $520.000 Liquidos

-Segundo Mes: (Se incrementa un Bono transporte de $50.000 quedando un liquido a pagar de 570.000 + imposiciones)

-Contrato a partir del Segundo Mes.

-Buen ambiente de trabajo

- Almuerzo (se prepara en la planta de cocina)

Enviar CV y antecedentes a bavilez@mundococtel.cl