Pastelera/o

En Restaurante Malakita, que esta dentro de las dependencias de Hotel Wyndham Pettra de La Dehesa, estamos en búsqueda de ampliar nuestro staff, requerimos pastelera/o, para integrar un equipo de trabajo cordial y profesional. El objetivo principal del cargo: es Realizar y controlar el proceso de elaboración de productos de pastelería, de acuerdo a los objetivos de producción, mantener buenas prácticas de elaboración y condiciones de trabajo seguro.

Funciones principales:
* Realizar las distintas actividades designadas por el Chef.
* Cumplir con las normas de seguridad y calidad definidas por la empresa.
* Cuidar los equipos y materiales asignados al trabajo que se le encomiende.
* Mantener el orden y limpieza del área en el que se desempeñe.
* Cumplir con las especificaciones y procedimientos asociados a la tarea que se le asigne.
* Controlar el proceso que esté bajo su cargo, en términos de calidad, producción y merma.