Oportunidad Laboral: Cocinero de Línea – Servicio de Alimentos de Alta Gama

Oportunidad Laboral: Cocinero de Línea – Servicio de Alimentos de Alta Gama
Ubicación: Santiago, Chile
Tipo de Puesto: Tiempo completo
Descripción del Puesto
Estamos buscando un Cocinero de Línea calificado y confiable para unirse a nuestro equipo de servicio de alimentos de nivel premium. El cocinero de línea es responsable de preparar y ejecutar comidas de alta calidad de acuerdo con menús y estándares establecidos, asegurando consistencia, seguridad y buena presentación en cada servicio.
Este rol brinda apoyo directo al Líder Ejecutivo de Cocina y desempeña un papel clave en la entrega de comidas gourmet y profesionales a un cliente privado en un entorno residencial estructurado.
Responsabilidades Principales
• Preparar ingredientes y cocinar comidas para desayuno, almuerzo y cena
• Seguir recetas e instrucciones de presentación para garantizar calidad y uniformidad
• Mantener siempre la limpieza y organización de las estaciones de trabajo
• Asegurar que todos los alimentos se almacenen y manipulen conforme a las normas de seguridad alimentaria
• Apoyar con el inventario, recepción y almacenamiento de insumos de cocina
• Colaborar con el equipo en la limpieza general, mantenimiento de equipos y saneamiento
• Trabajar en equipo para cumplir los objetivos de servicio diario y tiempos de entrega de comidas
Requisitos
• Mínimo 2 años de experiencia como cocinero de línea o en un puesto similar
• Conocimientos básicos de cocina y prácticas seguras de manipulación de alimentos
• Capacidad para trabajar en un ambiente estructurado y de ritmo acelerado
• Bilingüe (español e inglés) preferido, pero no obligatorio
• Atención al detalle, puntualidad y actitud de trabajo en equipo
Calificaciones Deseadas
• Certificación en seguridad o manipulación de alimentos (ServSafe, HACCP u otro equivalente local)
• Experiencia previa en cocinas de servicio privado, hotelería o institucionales
• Familiaridad con menús de estilo americano es una ventaja
Detalles del Contrato
• Puesto a tiempo completo, de lunes a viernes, con flexibilidad ocasional
• Salario competitivo en Pesos Chilenos (CLP)
• Oportunidad de crecimiento a largo plazo dentro de la organización
Cómo Postular
Por favor, envía los siguientes documentos al correo Admin gfsmanagementlogistics.com:
• CV o currículum
• Breve carta de presentación
• Certificaciones (si aplica)
* Requerido ingles