Oferta de Práctica – Área de Cocina en Pizzería y Comida Italiana

Descripción
Oferta de Práctica – Área de Cocina en Pizzería y Comida Italiana
Ubicación: Ñuñoa, Barrio Italia, Santiago
Duración: A convenir
Horario: Turnos flexibles según disponibilidad
Beneficios: Alimentación durante la jornada + Posibilidad de contratación según desempeño

Descripción de la Oferta:
Buscamos estudiantes motivados y apasionados por la gastronomía italiana para realizar su práctica en nuestra cocina especializada en pizzas y comida tradicional italiana. Esta es una oportunidad ideal para aprender técnicas de amasado, preparación de salsas artesanales, horneado en horno de piedra y montaje de platos típicos.

Principales Funciones:
Apoyo en la preparación de masas y salsas.
Montaje y cocción de pizzas y otros platos italianos.
Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyo en la recepción y almacenamiento de insumos.

Requisitos:
Estudiante de Gastronomía o carrera afín.
Pasión por la cocina italiana y las pizzas artesanales.
Compromiso, proactividad y ganas de aprender.
Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.