Nutricionista o Encargado de casino

Requisitos:
Técnico Profesional del área alimentación, con experiencia comprobable en administración de casinos o establecimientos de elaboración de alimentos.
Salud compatible para trabajo en gran altura geográfica
Examen de alcohol y drogas cuyo resultado debe ser “Negativo” excluyente de proceso.
Disponibilidad para trabajar en sistema de turno y desplazarse fuera de región de residencia.


Funciones:
Supervisar y verificar el cumplimiento de las funciones del equipo de trabajo
Supervisar y comprobar la programación de minutas alimentarias, así como la aplicación de procedimientos y estándares de inocuidad en la línea de producción.
Verificar cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria
Coordinar y verificar los registros de calidad
Mantener el cumplimiento del servicio pactado
Asegurar el cumplimiento de los procesos y estándares de inocuidad alimentaria en base a los procedimientos indicados por la empresa
Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad establecidos por Normativa Legal vigente


Se ofrece
Contrato por faena
Turno 14x14 y Turno 5x2