Nutricionista desempeñarse en Hotel Residencia Sanitaria Santiago Centro.

Empresa Hotelera requiere incorporar a su equipo de trabajo a Nutricionista a desempeñarse en Hotel que funciona como residencia sanitaria ubicado en la comuna de Recoleta frente a Museo Bellas Artes y en comuna de Providencia cercano a Pio Nono por Av Bellavista.
Funciones:
Asegurar la calidad nutricional de productos y preparaciones elaboradas por el personal manipulador.
Supervisar y comprobar la programación de minutas, los costos y calidad en la entrega.
Supervisar los distintos menús para distintos tipos de condiciones de salud.
Participar en la adaptación de preparaciones que no cuenten con la aceptabilidad deseada.
Realizar capacitación dietética a personal de cocina.
Hacer proyección de minutas en conjunto con Gerencia de operaciones.
Requisitos:
Enseñanza media completa.
Título en Nutrición y Dietética (excluyente).
Experiencia mínima 1-2 años.
Experiencia en alimentación colectiva, modalidades clínicas, casinos.
Manejo Paquete Office intermedio-avanzado.
Horario: Turnos Lunes a viernes 8:00 a 18:00 horas