NUTRICIONISTA

NUTRICIONISTA ENCARGADA DE CALIDAD
Ubicación: Antofagasta – Los Laureles #8381, sector Las Rocas
Tipo de empresa: PYME – Alimentación colectiva
Modalidad: Presencial
Inicio: Inmediato
Condiciones de la oferta:
Contrato a honorarios
Remuneración mensuale con Colación incluida
Período de prueba inicial
Lugar de trabajo: Instalaciones en AFTA (Las Rocas)
Horario de trabajo:
Lunes a Viernes: 08:00 a 17:00 hrs
Sábado o Domingo (según turno): 08:00 a 12:00 hrs
Disponibilidad para cambios de turno según operación
Funciones principales del cargo:
Elaboración de minutas semanales, pre-costeos y rotulación de productos
Control de temperatura de alimentos y equipos (checklists, degustaciones, muestras, etc.)
Supervisión del cumplimiento de normas HACCP y BPM
Verificación de tipos de cortes, montaje de platos y cumplimiento de gramajes
Gestión y supervisión del personal de planta de producción y casinos periféricos
Liderar, coordinar y motivar al equipo de trabajo
Control de entregas y planificación de avances de producción
Participación activa en labores operativas cuando sea necesario
Requisitos para postular:
Título profesional de Nutricionista
Disponibilidad inmediata
Envío de documentación obligatoria:
Currículum Vitae actualizado
Certificado de antecedentes actualizado
Cédula de identidad vigente
Si tu documentación está al día, te contactaremos para agendar entrevista y entregarte más detalles del cargo.
¡Esperamos tu postulación!