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Mestro Pastelero
ID | 1667013 | |
Buscado | HOTEL TERMAS DE PUYEHUE | |
Fecha | 2017-12-07 11:01:53 |
|
Ubicación | Osorno | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Salario | 270000 |
|
Duración | Plazo Fijo | |
Tipo | Full-time |
Descripción oferta de trabajo
Hotel Termas de Puyehue, ubicado en Parque Nacional Puyehue, busca integrar a su equipo de trabajo a un Maestro Pastelero para su área de Alimentos y Bebidas.
Dentro de sus principales funciones se encuentran:
• Responsable de la elaboración de productos de pastelería: masas, panes, pasteles y dulces de acuerdo al menú de cada servicio, siguiendo la minuta programada y las normas de higiene, calidad y seguridad establecidas.
• Aplicación de rellenos, pastas y decoración.
• Controla la calidad de las materias primas.
• Emplea técnicas de pastelería.
• Organiza el trabajo de producción.
• Responsable del aseguramiento de la calidad y presentación de los productos de pastelería en el buffet y restaurantes.
Buscamos un profesional responsable, con pasión por su trabajo, alta capacidad de organización y trabajo en equipo.
Interesados: 1
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