manipulador-a de alimentos para hogar de ancianos - Comuna Rio Bueno- Valdivia

IMPORTANTE CENTRO DE ADULTO MAYOR SOLICITA CONTRATAR MANIPULADOR DE ALIMENTOS. PACIENTES CON POSIBILIDAD DE COVID-19.  COMUNA DE RIO BUENO

 

FUNCIONES:

PREPARAR LA ALIMENTACIÓN, INDICADA Y PROGRAMADA POR UN PROFESIONAL NUTRICIONISTA. 

RECEPCIONAR ALIMENTOS PERECIBLES Y NO PERECIBLES EN INMEJORABLES CONDICIONES DE CONSERVACIÓN, NECESARIOS PARA LA PREPARACIÓN DIARIA DE LAS PREPARACIONES. 

INFORMARSE A TRAVÉS DE LA MINUTA SEMANAL Y/O MENSUAL, LAS PREPARACIONES QUE SE REALIZARAN DURANTE EL PERÍODO, CON EL OBJETO DE ADELANTAR ALGUNAS OPERACIONES DE LIMPIEZA O CORTE. 

SABER PREPARAR REGÍMENES QUE SE REQUIEREN HABITUALMENTE (HIPOCALÓRICO, LIVIANO CON O SIN SAL, BLANDO). 

 CONOCER E INTERPRETAR EL CÁLCULO DE INGREDIENTES DIARIO DE CADA PREPARACIÓN. 

 

REQUISITOS:

 EXPERIENCIA MININA 6 MESES

IDEALMENTE CONTAR CON CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.

 

 

SE OFRECE:

•          RENTA LÍQUIDA $384.000

HORARIOS:

•         JORNADA LABORAL: 2X2 DE 8:00 A 20:00 HRS.

 

 

Lugar de trabajo: Río Bueno, Región XIV.